[_ЭтОжЕмАкС_], Нет смысла выполнять этот код, поскольку он содержит несуществующие символы. В PHP функция mb_strrev() корректно переворачивает символы в строке с учетом кодировки UTF-8. Если вы хотите увидеть перевернутую строку, лучше использовать пример из документации: