Здравствуйте! Все мы, мастера, каждый день следим за своими проектами, работаем над ними, заботимся о них. Но мы не машины и чтобы функционировать в нормальном режиме, нам необходимо вкусно питаться. Сегодня мы будем готовить свинину, запеченную с апельсинами .

Свинина, запеченная с апельсинами - красивое празничное блюдо. Запекается свинина в духовке и в фольге с апельсинами. Апельсины пропитываются свиным соком и придают блюду приятный необычный вкус. Чеснок добавляет свинине аромат и остроту.

Ингредиенты
1. кусок свинины - 1-1,2 кг
2. апельсины - 2-3 шт.
3. чеснок - 3-4 зубчика
4. соль, специи для мяса

Рецепт приготовления:
Кусок свинины помыть и обсушить.
Апельсины почистить и порезать кружочками.
Чеснок очистить и порезать кусочками.
Свинину натереть солью и специями для мяса, нашпиговать чесноком. Для этого в мясе делаются надрезы и в них засовываются дольки чеснока.
Противень выстелить фольгой для запекания.
Выложить слой порезанных апельсинов. На апельсины положить кусок свинины. Сверху выложить слой апельсинов.
Завернуть мясо с апельсинами в фольгу. Подлить в противень воды и поставить его в духовку.
Запекать свинину при 200 градусах, приблизительно 1 час. Готовность проверять протыкая свинину ножом. Нож должен легко входить в мясо. Сок, вытекающий при поколе, должен быть прозрачным.
Когда мясо будет готово, вынуть противень из духовки и дать свинине постоять в фольге.

Свинина, запеченная с апельсинами, готова.
Фото
________
посл. ред. 14.02.2016 в 09:44; всего 3 раз(а); by Rabbyte

Dedicated , приготовьте, не пожалеете.

окей

WooDoo ,

Ага :)
Нажили вы себе несчастья

Автор зависим от серой массы

elbit , да, конечно же вы правы.

Rabbyte , вообще то мы все зависимы И по этому всегда кому то что то хотим доказать, даже если им насрать